Vin Blanc Lo Spigolo CBD 75 cl 2015

Vin Blanc 75 cl 

vin de pays suisse, produits à base de raisins blancs, infusé  avec des fleurs de Cannabis Sativa L. THC < 0.2%.

Assemblage obtenue afin d'obtenir des variétés résistantes aux maladies, cultivés à Bevaix. Vin aux aromes types sauvignon Blanc et Muscat, vinification en cuve inox uniquement. Vin vif, franc, fruité et floral, avec une note de fleurs de chanvre unique.

Le vigneron et sa cave

Aurèle Morf, épicurien vigneron de la Prévôté, est l'insti­gateur de la Cave Saint-Germain. C'est par son esprit aven­tureux et son par­cours atypique qu'il réus­sit, depuis 2005, à produire du vin à Moutier. Son raisin est issu de vignes cultivées en différents endroits de la Suisse, notamment au Tessin. Dès 2008, il s’attache à dévelop­per le projet un peu fou, à savoir cultiver de la vigne et pro­duire son vin sur les ancien­nes terres de l'Abbaye de Moutier-Grandval, au Jura.

Ses vins ont déjà conquis les meilleures tables du pays et selon les dégustateurs de la revue viticole française «Le Rouge & le Blanc», la vigne Prévôtoise jouit d’un vrai terroir.